初めまして、理学療法士のぴょんすです。
普段は病院で、患者さんのリハビリを通して「体の健康」を支える仕事をしています。
「PT（理学療法士）」というと、なんだかストイックで健康に厳しそうなイメージを持たれるかもしれません。
でも、一歩職場を離れれば、私は「いかに楽をして、健康を維持するか」を追求する、いたって普通な（むしろ少しズボラな）人間です。
理学療法士として多くの人を見てきて、確信していることがあります。 それは、「健康の基本は、バランスの良い食事と適度な運動」という、ごく当たり前のこと。
でも、これが一番難しいんですよね。 仕事でヘトヘトになって帰宅し、そこから「映える料理」を作るなんて、私には無理でした。
しんどい時はカップ麺や弁当等食べることも多々あります。（笑）
だからこそ、私は「盛り付け」や「手間」を捨てました。 その代わりに、PTの知識を活かして、「医学的に理にかなった栄養」だけは死守する。 これが、私が辿り着いた「超合理的」な自炊スタイルです。
特別な修行は必要ありません。 「最近ちょっと疲れてるな」「食事、適当になっちゃってるな」 そんな方が、ふと立ち寄って「あ、これなら自分にもできそう」と思えるヒントを置いておきます。
心と体を壊さないために。 私と一緒に、ゆるく、でも賢く自分を整えていきましょう！
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